Esta tonalidad puede ser el color salmón, que según los expertos se asocia con la amabilidad, la calidez, y la delicadeza. Lo que lo convierte en una buena opción para renovar la decoración de tu mesa y cocina, con artesanías. Te damos ideas.... | |
 Olla de barro Chamba, perfecta para cualquier sudado |
Todo está relacionado con el colágeno, que se encuentra en los ligamentos, tendones, y músculos. Esto hace que el corte de carne con estos componentes sea dura cuando está cruda, pero al ponerla al fuego y dejarla un largo tiempo en cocción, el colágeno se convierte en una gelatina sedosa, lo que le dará al sudado cuerpo, manteniendo la carne húmeda.
El corte de carne que cuenta con estas características es el morillo , que es similiar a la bondiola de cerdo. Consulta cortes de carnes
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PRUEBA EL BISTEC A CABALLO CON MORRILLO | |
 Ollas en tienda de Ráquira |
La actividad artesanal en Ráquira ha sido transmitida de generación en generación, y hoy en día, la ciudad es conocida como un importante centro artesanal en Colombia. Algunas de las razones;
--> Cultura Indígena: muchas de las técnicas y estilos utilizados en la cerámica tienen raíces en las prácticas indígenas tradicionales.
-- > Recursos Naturales: la zona cuenta con arcilla y barro de calidad, ideales para la producción de cerámica.
--> Influencia Española: durante la colonia, la influencia española también desempeñó un papel en la introducción de técnicas y estilos en la producción de cerámica. Leer más.....
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