Midsommartips

färskpotatis

PS egen proffskock Henric Young har eventuellt världsrekord i att koka perfekt potatis till fisk. Så här kokar han färska knölar till midsommar:

Koka färskpotatis som ett proffs

Godaste gubbröran

gubbröra

Ingen svensk högtid och inget svenskt smörgåsbord är komplett utan gubbröra. På PS hittar du recept från ett urval framstående gubbar:

3 recept på gubbröra

Lax, lax, lax

lax och sparris

Lax platsar också på midsommarmenyn. För massor med inspiration, gå in på PS hemsida och sök på "lax". Eller börja här:

Allt om lax

Koka potatis som ett proffs...

PS brödkniv

Kastrullerna är kökets bortglömda hjältar. PS kastruller är byggda i 5 lager – sömlöst från botten till övrekant – för bästa möjliga värmeegenskaper.

PS kastruller

Sveriges största matdatabas

Proffsiga redskap kräver proffsig kunskap. På vår hemsida hittar du över tusen sidor med gratis tips och tricks från proffsköket. Hoppas det smakar!

Till hemsidan

Ska vi höras lite oftare? Följ oss på Instagram och Facebook!