Certains semblent penser que nous n'avons plus de café à vendre. Tel n'est heureusement pas le cas, nos derniers messages manquaient peut-être de clarté. Nous devrions avoir assez de café en stock pour vous satisfaire jusqu'à la prochaine importation. Ne vous gênez donc pas pour cliquer sur le lien ci-dessous et accéder ainsi au magasin en ligne.
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Pour mémoire : les 3 variétés
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OBATA : C'est celui que nous recommandons aux amateurs d'expresso. Il est un petit peu plus torréfié que les autres, ce qui lui donne plus de corps.
CATURRA : Nous le recommandons plutôt pour les préparations type filtre ou presse française. Une torréfaction plus légère lui conserve toute sa finesse et garantit une absence d'amertume.
COSTA RICA 95 : C'est notre café tout terrain, il convient aussi bien pour l'expresso que pour d'autres méthodes de préparation.
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Et quelques nouvelles brèves
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Suite à une floraison précoce mais uniforme, le café se développe bien et laisse augurer d'une belle récolte en fin d'année. Quant à la vanille, contrairement à l'an dernier, les gousses sont déjà de belle taille et nous espérons pouvoir en proposer à la vente l'an prochain.
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😊 Nous vous souhaitons un bel été, ensoleillé ...
mais pas trop chaud 😊
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