El origen de esta celebración está directamente vinculado a la celebración de San Valentín que se hace en el mes de febrero en la mayoría de los países. La leyenda dice que Valentin fué un soldado de la época Romana, martirizado debido a que desobedeció la orden del emperador que vetaba el matrimonio de los soldados jóvenes.
Aprovechemos esta fecha para exaltar el cariño que tenemos a nuestros seres queridos y fortalecer los lazos de amistad que nos llenan la vida. Ideas para celebrar ; organiza una reunión de reencuentro con amigos para celebrar la amistad, elabora una carta de agradecimiento a esa persona tan especial, envía flores en el color favorito de quien quieras regalar, o simplemente invita a un café.
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Debemos considerar tres aspectos; el tipo de mantequilla (salada o sin sal), el clima (temperatura de la cocina) y el tipo de recipiente.
La mayoría de los expertos están de acuerdo en que la mantequilla salada se puede dejar a temperatura ambiente no superior a 20 grados centigrados, entre uno a dos días.
El resto de mantequillas deben almacenarse en la nevera en un recipiente con tapa para preservar su sabor.
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Conoce las diferentes clases de mantequilla..... leer blog | |
¡ Que delicia una torta de moca para compartir ! | |
Horneada en molde de cerámica y acompañada con un café Colombiano servido en mugs de cerámica, ambos pintados a mano en el Carmen de Viboral | |
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