Fruta del monje - edulcorante natural | |
La fruta del monje o "monk fruit" es un edulcorante natural procedente de una planta cultivada en la China. Últimamente ha ganado popularidad como sustituto del azúcar, gracias a algunas de sus ventajas;
- Con poca cantidad endulza bastante. Así 1 cucharadita de "monk fruit" equivale a 2 cucharaditas de azúcar, o 1 taza de "monk fruit" equivale a 2 tazas de azúcar
- No afecta el sabor de las comidas, siendo estable a altas temperaturas. Lo que quiere decir que puede ser empleado para hornear sin que cambie el sabor o amargue el producto final
- Apto para dietas muy bajas en carbohidratos
- No eleva los niveles de azúcar en la sangre
- Como sustituto del azúcar ayuda a reducir la ingesta total de calorías
| |
NUEVAS AZUCARERAS PEQUEÑAS
Cuando no quieres adicionar mucho azucar o "monk fruit"
| |
UTENSILIOS DE MADERA
Las ranuras en las tablas de madera pueden convertirse en el hogar de bacterias, especialmente si además de servir el asado, sirven para cortar alimentos crudos. Para un mantenimiento de limpieza adecuado, lava bien los utensilios de madera después de cada uso y frótalos ocasionalmente con jugo de limón y sal marina.
Más consejos de limpieza....
| |
Cebolla ingrediente principal | |
La cebolla como ingrediente principal, no puede faltar en tus recetas. En nuestra cocina siempre tenemos cebolla cabezona, cebolla larga y ajo. Prueba otras variedades de cebolla que resaltarán aún más el sabor de tus recetas, tales como cebolla ocañera para la ensalada, cebollín para las salsas, puerro para guisos, y ajo negro entre otros. Leer más.... | |
Estamos migrando nuestra página para que puedas comprar todas nuestras artesanías On-line. O si prefieres que te asesoremos, también lo puedes hacer solicitando una cotización en la misma página | |
LAS ARTESANÍAS NOS HACEN MÁS RESPONSABLES CON EL PLANETA | |
