Esta colección de cristalería se sopla a mano a partir de vidrio reciclado. Cada pieza es soplada por maestros artesanos que la hacen única. | |
El peltre esmaltado llega para quedarse | |
A principios del siglo pasado el peltre tuvo un gran uso en todo el mundo, destacándose como uno de los principales utensilios en la cocina y mesa de todos los hogares. Leer más.....
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Asados para las vacaciones | |
Piensa en el pan artesanal como acompañamiento para los asados, que con la misma brasa lo puedes tostar y así resaltar su sabor. Algunas ideas;
- Antes de asarlo aplica un chorrito de aceite de oliva extra virgen y pimienta recién molida. También puedes aplicar mantequilla o ghee (mantequilla clarificada), y untar con un diente de ajo para resaltar el sabor de la mantequilla
- Para una comida sencilla pero llena de momentos especiales para compartir, invita a tu familia o amigos a un asado al final de la tarde , y ofrece como menú Chori-Pan. Es sencillo; elige el mejor pan artesanal que te ofrezcan en la panadería, escoge lo que quieres añadir antes de tostarlo, y sirvelo con chorizo santarosano también asado a la brasa. Acompáñalo con variedad de salsas.
- Y si dentro de los invitados hay alguien vegetariano, reemplaza el chorizo por rodajas de tomate también asado a la brasa y queso mozzarella de búfala
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