El atún enlatado lo podemos utilizar en miles de recetas. Que en tu despensa no falten las latas de atún ya sea en agua o en aceite de oliva, y siempre tendrás a mano un punto de partida para un almuerzo o comida rapidos. Te damos algunas ideas;
- El atún en aceite de oliva tiene más sabor y jugosidad, pero es más costoso y tiene más calorías.
- Para prepararlo en tus recetas debes escurrirlo antes, pero reserva un poco el aceite extra para rociar sobre el plato una vez terminada la receta.
- Mezcla una lata de atún con yogurt griego sin dulce, limón, apio picado sal y pimienta, y sirvelo en medio aguacate.
- También utilizalo en salsas para pasta - Cocina el atún enlatado en aceite de oliva con un poco de ajo picado. Adiciona alcaparras picadas y un poco de pimienta roja, cocina hasta que hierva. Mezcla con la pasta cocinada con un poco del agua donde se cocinó. Para servir adiciona cáscara de limón rallado y su jugo, y perejil liso picado. Condimenta con pimienta.
