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Helados de paila artesanales

Con una paila de cobre y una mezcla perfecta de ingredientes, los helados de paila se preparan con el movimiento circular de manos artesanales. Esta tradición viene de comunidades indígenas que habitan altas montañas de nuestro país, y que suben hasta los nevados para extraer el hielo para utilizarlo en su fabrícación.

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Paila en cobre martillado

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