TE ENSEÑA 

Molas originarias de los pueblos Gunadule 

El arte de elaboración de las molas se originó en la época precolombina cuando las mujeres Kuna se pintaban los diseños directamente sobre el cuerpo.  Leer más....

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Camino de mesa de mola colores naturales

En Manteles y Cacerolas tomamos como base el legado ancestral de las molas y hacemos sobre éstas el proceso de "quilt" o repujado con retazos de telas de colores. Leer más....

¿ Por qué debemos tener tijeras de cocina ?

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Pollo servido en plato Liz

Las tijeras de cocina son imprescindibles como utensilio. Sirven no solo para abrir bolsas, sino para muchos otros usos mientras cocinas. AsegÚrate que las hojas estén lo suficientemente afiladas para cortar todo tipo de carnes y verduras. A continuación, te compartimos varias formas de utlizarlas; 

- Despresar un pollo asado. Si lo haces en orden, las presas quedarán completas, mejor que hacerlo con cuchillo

- Picar las hierbas para decorar la bandeja antes de servir, así no tienes que ensuciar una tabla sino que lo puedes hacer directamente y con la medida que requieras

- Recortar los bordes de tus preparaciones con masa para hornear

- Pelar y desvenar langostinos

Cortar pizza en porciones individuales, igual que las tortillas en triangulos ya sea para fritar o para hacer quesadillas. 

- Cortar tocino y otros embutidos como el prosciutto.  

- Picar ensalada. Simplemente colocar todos los ingredientes en un tazón y cortarlos. 

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Bolsas de zucho tejidas de igual forma que los canastos

A partir de julio cuando vayas al mercado, ya no consigues bolsas de plástico para empacar las frutas y verduras. Lleva al mercado bolsas de zuncho, las consigues en varios tamaños. 



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Dirección Bodega Manteles y Cacerolas

Calle 76 # 12 - 86 Int.1 (al lado de Tortas y Tartas Angelita)

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