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Hay tantas formas de almacenar el vino sin necesidad de un refrigerador especial para vinos. Ten en cuenta lo siguiente;
- Busca un lugar en la casa donde la temperatura se mantenga constante durante todo el año. Los lugares donde fluctúa la temperatura, como al lado de una ventana o cerca a un calentador, pueden denigrar la calidad y longevidad del vino.
- Guarda el vino en un lugar oscuro para conservar su frescura. Demasiada exposición a la luz hará que el vino envejezca más rápido de lo que debería.
- Si no planeas envejecer el vino durante más de una década o dos, no es necesario preocuparse por la humedad tal y como si debemos hacerlo con la luz y la temperatura.
- Se sugiere mantener las botellas de vino acostadas, con el fin de que el corcho se mantenga en contacto constante con el vino y evitar que se seque y permita la entrada de oxígeno. Esto no es tan necesario, si planeas beber el vino dentro de un año de la compra.
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